フルーツグラノーラは便秘解消の強い味方！おいしく食べてスッキリ快便

グラノーラって何？どんな味？

グラノーラって知っていますか？

オーツ麦をつぶすなどして加工したものはオートミールと呼ばれています。

そこにハチミツやナッツ、植物油などを混ぜてオーブンで焼いたもののことをグラノーラと言います。

サクサクとした食感があるシリアル食品の一つです。

味は甘味がしっかりついているので、これだけでも食べやすいです。

さらにドライフルーツを入れたのがフルーツグラノーラと呼ばれるものです。

ドライフルーツが加わることで、とてもおいしくなります。

グラノーラは多くの種類が販売されていますので、いろいろと楽しめそうですね。

 

シリアルの種類いろいろ

シリアル食品の種類もいくつかありますが、原材料や作り方で分類されています。

それぞれ味も違いますし食感も異なります。

そのままで食べられるものと、加熱してから食べるものがあります。

代表的なものをご紹介しましょう。

ミューズリー

オーツ麦を原材料とするスイス生まれのシリアルで基本的に味付けがされていません。

さらに加熱処理がされていないのが特徴で、おいしさや食感はグラノーラのようにありません。

ですが、ドライフルーツが入っていますので、あまり食べにくさはないでしょう。

グラノーラよりカロリーが低く、食物繊維が豊富ですのでダイエットや便秘改善には向いていると言えます。

オートミール

オーツ麦を押しつぶした後、乾燥させて作ります。

味は付いていませんので、おいしいとは言えません。

ですからお湯を注ぐだけでなく、味付けしたり、トッピングを工夫してみましょう。

グラノーラやミューズリーより低カロリーで食物繊維も豊富に含まれていますので、ダイエットと便秘解消が目的の方にはうれしい食べ物です。

フレーク

フレークは玄米やオールブラン、乾燥したトウモロコシを原材料として練ったものを、加熱して形をととのえたシリアルです。

砂糖などで味付けをされたものが多いのですが、中にはそうでない無糖のものもあります。

味を付けていないものは、少し食べづらいかもしれません。

オールブランフレークの場合は食物繊維の含有量が多いだけでなく、便秘改善に役立つとされるマグネシウムやカリウムなども含まれています。

便秘解消に効果があるとされる理由

オーツ麦には食物繊維がとても多く含まれていて、玄米の約3倍あるとされています。

この食物繊維が便秘に効果的とされる理由です。

水溶性食物繊維は100ｇあたり3.2ｇ、不溶性食物繊維は100ｇあたり6.2ｇ含まれており、理想的な1：2の割合に近くなっています。

食物繊維のうち水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなり腸内環境を整えてくれます。

一方の不溶性食物繊維が便のかさを増やして、腸のぜん動運動を活発にしてくれるのです。

ドライフルーツやナッツと一緒に食べることで、さらに大きな効果が期待できます。

 

グラノーラの効果的な食べ方と注意点

乳製品と一緒に食べる

牛乳やヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめです。

これらの乳製品をいっしょに摂ることで、便を柔らかくする効果が増すのです。

ですから、便秘に効果的なホットヨーグルトを食べてみるのも良いと思います。

食べる時間は朝が良い

腸のぜん動運動は一日中起きているわけではありません。

特に、朝はこのぜん動運動が最も良くなる時間帯とされています。

朝食として食べることで刺激となり、腸の動きが活発化して排便しやすくなります。

水分不足に気を付ける

食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘に良いとされる反面、注意しなければならないことがあります。

それは水分不足になりやすいという点です。

不溶性食物繊維を摂る場合は水分をたくさん補給して、便が硬くならないようにします。

食べ過ぎは要注意

食べ過ぎは下痢やおなら、肥満の原因となります。

フルーツグラノーラにはたくさんの食物繊維が含まれており、ドライフルーツの果糖も加わりますので、食べ過ぎるとお腹がゆるくなるのです。

美味しくてつい食べ過ぎてしまいそうですが、あくまでも適量を心がけるようにしてください。

 

まとめ

シリアル食品の中でも食べやすいのがグラノーラです。

便秘改善やダイエットが目的の方によく食べられています。

とても優秀な食品と言えますが、完璧ではないので毎日これだけで済ますのはいけません。

食事に置き換える場合は1食50ｇ程度として、1日1食までとしましょう。

もちろん食べ過ぎは太るということを事を忘れないでくださいね。

グラノーラを毎日食べていると飽きてくるかもしれませんが、そんなときは食べ合わせを変えてみれば良いのです。

牛乳やヨーグルトだけでなく、豆乳や野菜ジュース、オレンジやリンゴジュースなどに浸して食べるのも1つの方法です。

バナナなどの便秘解消に効果的な果物といっしょに食べるのもおいしいです。

グラノーラを使ったレシピもたくさんありますので、ちょっと飽きたなぁというときは試してみてください。